Twoje ciało wie najlepiej, jaki pokarm jest dla Ciebie dobry
Mięso jest złe, mięso jest dobre, pieczywo szkodzi, pieczywo jest zdrowe, warzywa strączkowe są be, warzywa strączkowe są cudowne, owoce są zdrowe, owoce to sam cukier, nabiał jest niezbędny w diecie, nabiał szkodzi….
I tak w nieskończoność
Nie masz już dosyć tego, że ktoś Ci ciągle mówi, co jest dla Ciebie dobre, a co złe
Co jest dla CIEBIE dobre, to najlepiej wie Twoje ciało
Jeśli jesz coś, co najlepszy dietetyk lub lekarz w tym kraju poleca, ale masz po tym wzdęcia i gazy albo czujesz się ospała, albo opuchnięta, albo na drugi dzień wyskakuje Ci pryszcz na twarzy, to ciało Ci mówi, że to nie jest dobre dla Ciebie. I tyle.
Są pokarmy, które są złe na dla wszyskich – cała żywność przetworzona. Natomiast to, co daje nam natura jest dobre – warzywa, owoce, orzechy, jaja, kasze, mięso, ryby, nabiał – ale z tego jeszcze masz do wyboru to, co jest DOBRE DLA CIEBIE. I to może być coś zupełnie innego niż dla Twojej przyjaciółki czy sąsiadki.Jednej osobie będzie szkodzić nabiał krowi (sama jestem takim przykładem), ale są takie, które po nabiale czują się fantastycznie. Jedna osoba jedząc dużo mięsa i mało warzyw będzie miała najlepsze wyniki krwi, druga na takiej diecie będzie miała nadciśnienie i początki miażdżycy
Mimo, że w historii ludzkości jeszcze nigdy nie mieliśmy takiego dostępu do żywności o każdej porze dnia i nocy, to z drugiej strony pierwszy raz w historii nie wiemy CO JEŚĆ
Często spotykam się z tym, że wiele osób wręcz boi się jeść, bo z nadmiaru sprzecznych informacji ma już totalny mętlik w głowie.
Dla mnie lokalne i sezonowe pochodzenie produktów jest pierwszym kluczem do zdrowego odżywiania, a drugim kluczem (równie ważnym) jest moje ciało i sygnały, które mi wysyła po zjedzeniu.Na kursie „Zdrowsza i szczupła Ja” uczę nie tylko tego, czym jest dieta intuicyjna, ale przede wszystkim uczę słuchać swojego ciała i ufać mu. Bo, co jak co, ale Twoje ciało wie najlepiej, co jest dobre dla Ciebie.
